abril 18, 2021

Verduras gratinadas

Mix de verduras al vapor con un gratine básico de queso ideal para las personas que les gusta cuidar las calorías de sus alimentos   12345 Evalúa la receta   4 personas ya cocinaron este platillo Total: 15min  Preparación: 5min  Cocción: 5min  Servir: 5min Porciones: 2 Dificultad: Fácil    Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del […]

Tostaditas de ceviche

Filete de pescado aderezado con mix de vegetales y salsas   12345 Evalúa la receta   Total: 25min  Preparación: 25min Porciones: 4 Dificultad: Fácil    Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 2 Tazas Cilantro fresco lavadas, desinfectadas y picadas finamente 4 Piezas Jitomate guaje sin semilla y picado […]

Ensalada de sandía con papas

Ingredientes   2 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos corte recto 2 tazas cubos de sandía medianos 2 varas de apio picadas 1 chile jalapeño picado ½ cebolla morada chica fileteada 15 hojas de hierbabuena fresca 4 cucharadas vinagre balsámico 2 cucharadas aceite de oliva 1 cucharadita orégano 1 cucharada ajo picado 1 cucharada aceite […]

Limonada de pera y té de limón

Ingredientes   8 hojas de té de limón ½ litro agua 1 Pera Anjou Roja 4 limones 2 tazas hielo 4 cucharadas jarabe de azúcar ½ litro agua mineral   Preparación   Hierva 4 hojas de té de limón en medio litro de agua; deje enfriar.   Corte la pera y los limones en láminas […]

UN TOQUE DE INGREDIENTES YUCATECOS PARA LA CUARESMA

Si cada que llega la cuaresma se te acaban las ideas para cocinar, entonces ha llegado la hora de ponerle emoción a tus platillos y un toque muy particular, un toque yucateco.   Antes debes saber que la gastronomía de Yucatán fue nombrada Patrimonio Cultural Intangible de Yucatán desde el 2013 y Mérida fue designada en 2019 […]

Ronaldo y Messi juntos rompiendo marcas

Por Alejandro Martínez Olvera  Cristiano Ronaldo llegó a la cifra de 770 goles en su carrera profesional. El portugués rompió el récord de Pelé, tras lograrlo no se hicieron esperar las comparaciones, sin embargo, fue el mismo brasileño quien se encargó de felicitar al jugador de la Juventus y resaltar las cualidades y el esfuerzo […]

Las deportistas en México deben y merecen mejores oportunidades

Por Alejandro Martínez Olvera  El deporte profesional  en México es abrumadoramente dominado por los hombres. Los reflectores de los medios y los patrocinadores están en la actividad varonil.  A pesar de que en las últimas justas olímpicas las mujeres han otorgado más medallas en nuestro país el rezago es considerable. No hace muchos años Lorena […]